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ベルナデッテ・デ・ラベルネッテ社
アフリカの南東に浮かぶ島、マダガスカルの首都アンタナナリボで、フランスから移住したフランス人女性ブリジット・ビヤーディ女史がフランス貴族「デ・ラベルネッテ家」の家系に代々伝わる伝承の調理レシピを用いて、マダガスカルの大自然に育まれた健康で多様なフルーツ、マダガスカル特有の強い芳香を持つブルボンバニラ、鮮烈な風味を持つ各種スパイスなどの極めて恵まれた天然の原材料を組み合わせ、全て手作りで独創的なコンフィチュール、マーマレード、チョコレートペーストを製造しています。
ラスピーニ社
ラスピーニ社は、イタリア北西部のトリノ市に1946年に設立され、イタリアの伝統的なデリカテッセンの製法に基づいて生ハムやサラミ、ソーセージなどの製造を始めました。
1971年にはEECからの許可番号を取得して海外へ輸出を開始し、1999年にはISO9002を取得しました。
フィオルッチ社
フィオルッチは、イタリア最大の肉加工品製造メーカーであり、イタリアNo1の売上高&生産量を誇ります。巨大な生産高を背景に、イタリア伝統の肉加工品の数々を非常に弾力性のあるお取引条件でご紹介することが可能です。
サン二コラ社
プロシュートディパルマの製造に歴史的に重要は役割を果たしてきたアペニン山脈の上部に、他社とは一線を画するかのように、または孤立するように位置するサン二コラの製造工場は現在もプロシュート・ディ・パルマの単品だけを頑なに製造し続けています。
フリアンマルティン社
スペインのサラマンカに本拠地を置くフリアンマルティンは、スペイン国内で高いブランドイメージそしてその品質の支持が非常に厚く、堅実な家族経営により脈々とイベリコ豚肉の加工品を安定して製造し続けてきた歴史に裏付けされた信頼の商品は当社が自信をもってお勧めすることの出来るスペイン屈指の最良品質のイベリコ豚加工品です。
トーレ・デ・ヌニエズ社
品質評価は非常に高くスペイン国内で非常に厚い支持を受けており、それは設立から現在までわずかな期間でありながら、毎年急成長を安定して継続している点からもご理解頂けるものと思います。
カサ・リエラ・オルデイシュ社
1852年の設立以来、スペインとフランスを跨ぐ雄大なピレネー山脈の自然に抱かれた小さな町「ヴィック（Vic）」でサルシチョン（salchichon de Vic）だけを作り続けるスペインで究極のこだわりを持つサルシチョンの製造メーカーです。
